No âmbito do Projeto RESTORE — REgenerative Sustainable TOurism embracing Rural Environment, Culture, and Communities, financiado pelo COMPETE 2030 e pela Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT), a equipa de investigação reuniu-se no passado dia 13 de julho de 2026, no concelho de Castro Daire, para uma jornada de trabalho dedicada ao desenvolvimento do Projeto.
O Projeto integra cerca de 20 investigadores da Universidade de Aveiro (entidade coordenadora), da Universidade de Coimbra e do Instituto Politécnico de Viseu (IPV) e tem como principal objetivo responder aos desafios enfrentados pelos territórios rurais, promovendo um modelo de Turismo Rural Regenerativo que contribua para a salvaguarda do ambiente natural, da identidade cultural, da economia local e do bem-estar das comunidades.
Na parte da manhã, o grupo reuniu no Centro de Interpretação e Informação Montemuro Paiva, onde foi recebido por João Pedro Gama, Vereador do Turismo, do Município de Castro Daire. O encontro permitiu fazer o ponto de situação das atividades em curso e definir as próximas etapas do projeto.
O almoço de trabalho decorreu no Restaurante Típico do Mezio, onde foi possível a troca de experiências entre os investigadores do Projeto e a equipa da Câmara Municipal de Castro Daire: Presidente Paulo Almeida, Vice-Presidente Alexandre Pereira e Vereador João Pedro Gama.
Durante a tarde, a equipa visitou diferentes pontos de interesse no território e teve a oportunidade de conhecer vários stakeholders locais – Cooperativa de Artesanato do Montemuro, Teatro Regional da Serra do Montemuro, Capuchinhas e Ervital. Para além das visitas aos locais, os investigadores tiveram a oportunidade de apresentar o Projeto à comunidade local e destacar a importância da participação ativa dos diferentes agentes do território para o sucesso da iniciativa.