Os vinhos do Dão viajam até Lisboa para o Dão Capital

por Rua Direita | 2018.11.07 - 21:41

 

 

Os Vinhos do Dão estão de regresso a Lisboa para mais uma edição do Dão Capital. O evento organizado pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão acontece nos dias 23 e 24 de novembro no Time Out Market Lisboa e a entrada é livre.

 

As histórias, os aromas, o rendilhar dos melhores vinhos do Dão chegam a Lisboa para o Dão Capital, no último fim de semana de novembro. E o melhor é conhecer essas estórias pelos seus produtores, aqueles que todos os dias fazem a sua história, enquanto se descobre e saboreia os néctares da região vínica.

O evento leva ao Time Out Market Lisboa 32 pequenos e grandes produtores da região, que se unem para dar a conhecer o carácter e elegância dos seus vinhos e que não deixam os apreciadores indiferentes à qualidade dos tintos, brancos, rosés e espumantes que ali se produzem. E há mais: porque o Dão não se faz só de vinho, os participantes vão poder descobrir outras iguarias da região, como o Queijo da Serra da Estrela.

Para Arlindo Cunha, presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão), não há desculpas para não passar pelo evento: “o Dão é uma região muito especial que este ano celebra os 110 anos como Região Demarcada. Os nossos produtores dedicam-se de corpo e alma para produzir e servir vinhos de excelência e temos, sem sombra de dúvidas, alguns dos melhores produzidos em Portugal. Por isso, para os portugueses – e não só -, que apreciam um bom copo de vinho, tanto para acompanhar refeições como para momentos especiais, aconselho vivamente a passarem pelo Time Out Market Lisboa”.

Os participantes vão ainda poder participar, de forma gratuita, nas provas comentadas que acontecem nos dois dias. No dia 23, sábado, ocorrem quatro provas sob o mote “A Frescura do Encruzado”, “O Renascido Jaen”, a “Arte do Lote” e o “Dão com idade”. No dia seguinte, domingo, é a vez das provas “O Perfume da Malvasia Fina”, “A Sublime Touriga Nacional”, “Dão de Platina” e “Estórias que a Vinha Antiga Conta”.

 

VINHOS:

 

Boas Quintas
Quinta dos Três Maninhos/Palwines
Quinta das Estrémuas
Quinta do Carvalhão Torto
Quinta do Medronheiro
Casa de Mouraz
Chão da Quinta
ValeDiVino
Cabriz
Casa de Santar
Quinta da Ponte Pedrinha
Quinta da Bica
Quinta Madre de Água
Quinta do Escudial
Allgo
Quinta da Carvalha
Quinta de Reis
Quinta do Paúl
Adega de Penalva
Casa da Passarella
Soito Wines
Quinta de Santo António
Lusovini / Pedra Cancela
Quinta de Lemos
Quinta dos Carvalhais
Casa da Ínsua
Quinta Mendes Pereira
Ladeira da Santa
Quinta dos Monteirinhos
Quinta da Espinhosa
Quinta da Fata

 
IGUARIAS

         Casa da Ínsua

Fumeiro Flor de Sal

Queijaria Vale da Estrela

 

 

DÃO CAPITAL 2018 – MOSTRA DE VINHOS E IGUARIAS

Local: Mercado da Ribeira|Estúdio Time Out|Lisboa

Datas: 23 e 24 de Novembro

Horário: 15:00 | 23:00

Entrada Livre

Copo de prova: 3,00€

 

Provas comentadas: “O DÃO EM PROVA”

23 de Novembro (sexta-feira)

16:00h – A frescura do Encruzado (Luís Lopes)

17:00h – O renascido Jaen (João Paulo Martins)

18:00h – A arte do lote (Luís Lopes)

19:00h – O Dão com idade (João Paulo Martins)

24 de Novembro (sexta-feira)

16:00h – O Perfume da Malvasia Fina (Luís Lopes)

17:00h – A sublime Touriga Nacional  (Valeria Zeferino)

18:00h – Dão de Platina (3 vinhos premiados do concurso Dão) (Luís Lopes)

19:00h – Estórias que a vinha antiga conta (Valeria Zeferino)

*Acesso livre: limitado aos lugares disponíveis

 

Sobre a CVR do Dão:

A Comissão Vitivinícola Regional (CVR) do Dão é a entidade que representa os interesses dos agentes económicos envolvidos na produção e comercialização dos vinhos (ou outros produtos vínicos) que possuem a Denominação de Origem Controlada (DOC) Dão. Compete a este organismo garantir a sua genuinidade e qualidade, pelo que os submete a uma rigorosa coordenação e controlo. Estas atividades abarcam todo o circuito de produção e comercialização dos vinhos, com presença exclusiva dos Agentes de Verificação Técnica do Organismo em todas as operações.

Simultaneamente, a CVR do Dão apresenta funções de certificação e autenticação dos vinhos, através da atribuição de Selos de Garantia, sendo responsável pela sua promoção.

 

 

 

 

Joana Machado

Projecto na área da comunicação social digital, 24 horas por dia e 7 dias por semana dedicado ao distrito de Viseu

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